|
Aardbeienvulling Voor Een Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 300 gram bosvruchten/aardbeien of frambozen
- 75 gr witte basterdsuiker
- 125 ml slagroom
- 100 ml volle yoghurt
- 5 blaadjes gelatine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Gelatine weken in koud water
- Fruit pureren en suiker erdoor mengen
- Slagroom lobbig kloppen
- Gelatine oplossen in 3 eetlepels heet water
- Yoghurt erdoor scheppen
- Slagroom erdoor spatelen
- Minimaal 3 uur in de koeling laten opstijven
|
|
|